镇江肴肉怎么读

肴肉的读音是yáo ròu肴肉，又名水晶肴蹄，简称肴肉，是江苏镇江的传统名菜，流传于江淮一带除镇江外，江淮一带都有制作，但口感风味始终略欠火侯肴肉制作必须精选猪前蹄为主料，经特殊的工艺加硝腌制后加工而成，是淮扬菜系中...

阅读全文 admin 2 次浏览 2025-09-11 名士资讯