请前往标签设置摘要
狮子头,扬州名菜。大概是取其形似,而又相当大,故名。北方饭庄称之为四喜丸子,因为一盘四个。北方作法不及扬州狮子头远甚。今天小编把平时收集的跟大家分享一下。 我的同学王化成先生,扬州人,幼失恃,赖姑氏扶养成人,姑善烹调...