武冈卤铜鹅采用上等鹅肉和三十余味名贵药材卤制而成，经过精细的工序制作，口感独特，传承千年的工艺使得其味道正宗独特血酱鸭是湖南邵阳武冈新宁城步地区的传统名菜香甜酸辣嫩脆鲜美，佐料易找，炒法简单，深受人们喜爱佘田桥豆腐是邵阳邵东县的地方特色美食细腻口感和鲜美味道著称，常用于各种菜肴中；湖南酱板鸭湖南酱板鸭是源自常德的一道传统名菜，酱香浓郁鸭肉鲜嫩入味味道香辣鲜美，是湖南美食中的代表之一醴陵黄菜醴陵黄菜是湖南省醴陵市的特产，口感鲜嫩味道独特，是当地的一大特色美食汝城香菇汝城香菇是湖南省汝城县的特产，肉质肥厚细嫩，味道鲜美浓郁，香气独特，营养丰富龙口荸荠；湖南南县特色美食主要包括以下几种一锅盔锅盔是南县的传统小吃，具有中空外酥边厚的特点，能够吸汁不漏料近年来，南县创新性地推出了香辣口味虾馅锅盔，结合了当地特色的小龙虾，深受消费者喜爱二乌嘴五圆鸡五圆鸡是南县特色美食之一，以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而著名五圆通常指；1 臭豆腐 主料豆腐卤水 臭豆腐是湖南的著名小吃，它以其独特的味道和口感赢得了无数食客的喜爱湖南各地的臭豆腐制作方法各不相同，但最经典的要数黑色的臭豆腐，其闻起来虽有异味，但吃起来却别有一番风味2 酱板鸭 主料鸭肉酱料 酱板鸭是湖南的特色美食，经过腌制和熏烤，鸭肉变得香嫩可口，是一道极具地方。

1湖南臭豆腐 湖南臭豆腐是湖南汉族传统名吃之一，长沙是臭豆腐发源地，是最正宗最有名气的臭豆腐产地不同于其他地方的臭豆腐臭豆腐黑乎的颜色，初闻怪异的气味臭豆腐外酥内嫩，清咸奇鲜，味美，无以伦比2糖油粑粑 糖油粑粑是湖南长沙市的地方传统名吃，糖油粑粑成本便宜，主要原料是糯；该地区的十大特色美食分别是臭豆腐口味虾姊妹团子剁椒鱼头龙脂猪血酱板鸭乾煎鸡油八宝饭薯丁粑粑糖油粑粑辣椒炒肉1臭豆腐与其他地方的臭豆腐不同，具有“黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒”的特点2口味虾口味虾色艳汤浓味重香辣无比，深受口味颇重的长沙；臭豆腐虽然名字听起来不太吸引人，但味道却十分独特，外酥里嫩，香辣可口，是湖南小吃中的一绝糖油粑粑由糯米制成，口感软糯，甜而不腻，是湖南人喜爱的传统小吃剁椒鱼头以鱼头为主料，加入剁椒等调料烹制而成，味道鲜美，辣而不燥，是湖南菜的代表之一三总结 湖南的美食与特色小吃以；2 米粉，湖南米粉细腻柔滑，清淡爽口，深受当地人的喜爱3 桂花糯米团，外观晶莹剔透，色泽诱人，甜而不腻，是湖南的传统小吃4 剁椒鱼头，以其鲜美的鱼肉和香辣的剁椒调料闻名，是湖南的一道特色美食5 麻辣烫，以其鲜香可口方便快捷的特点，在湖南非常受欢迎6 糖葫芦，湖南的糖葫芦色泽。

湖南臭豆腐湖南臭豆腐以其独特的色泽和气味区别于其他地方的臭豆腐长沙的臭豆腐，外观漆黑气味独特，初见初闻可能让人却步，但其外酥里嫩清香可口奇特的诱人风味独特的香臭交织精湛的工艺和极佳的口味，使其成为湖南特色美食的代表临武鸭临武鸭是湖南省临武县的特产，被誉为中国的八大；道县炒米粉酸辣可口口感独特，是地方特色小吃道县窝头口感酥脆香味浓郁，是一种传统面食红糖酥饼口感酥脆甜而不腻，是道县的一种传统糕点道县火腿肉质鲜美口感细腻，是特色美食之一葫芦饼口感酥脆内馅美味，是道县的地方特色小吃道县的美食种类繁多，每一种都有其独特的风味鸭血粉丝汤；湖南地区拥有丰富的美食文化，其中包括多种美味的甜点以下是一些湖南地区特色甜点的介绍湖南地区好吃的甜点主要包括净果甜品这是一种以新鲜水果为主要原料制作的甜品，口感清爽，果香四溢，是夏日消暑的佳品甜酒冲蛋甜酒，又称米酒，是湖南地区的传统饮品将其与鸡蛋一起冲调，不仅口感香甜；湖南的特色美食有以下几种1 湖南臭豆腐 简介湖南臭豆腐是湖南汉族传统名吃之一，长沙是臭豆腐的发源地，其臭豆腐最为正宗有名 特点臭豆腐颜色黑乎，初闻有怪异气味，但外酥内嫩，清咸奇鲜，味美无比2 糖油粑粑 简介糖油粑粑是湖南长沙市的地方传统名吃，成本便宜，制造工艺精细；湖南正宗的十大特产美食包括长沙臭豆腐特色四四方方的小块，多为黑色，外酥内嫩，清咸奇鲜，初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人发源地长沙是臭豆腐的发源地，火宫殿臭豆腐尤为著名常德牛肉米粉特色选用常德当地的粗米粉，加入牛肉汤牛肉块辣椒香菜等，口感鲜美，是常德人爱吃的美食糖油。

1湖南酱板鸭是用当地特产的水鸭配上各种名贵的中草药和香料经过多道复杂的工序制作而成的，酱香浓郁，吃起来十分香辣可口2糖油粑粑是使用糯米粉和糖为主要原料制作的，其制作工艺十分精细，吃起来十分香甜软糯，虽然不能和山珍海味媲美3刮凉粉是用绿豆淀粉制作的，刮成条后加入；长沙是一座著名的美食之城，下面我们来看看长沙都有什么特色美食吧1长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统特色小吃，属于湘菜，该小吃又被长沙当地人称为臭干子其色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣， 焦脆而不糊细嫩而不腻初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人臭豆腐以优质黄豆为原料制作工艺；简介湖南岳阳楼的名菜之一，以独特的制作工艺和丰富的原料著称特点肉质香鲜软烂入口即化，融合了猪肉竹笋粉木耳花生米鲜虾仁等多种食材的鲜美酱板鸭简介湖南经典特产，以独特的酱制工艺和浓郁的口感闻名特点鸭肉香醇肉质紧实，口感鲜美，是湖南特色美食中的佼佼者临武鸭；邵阳市位于湖南省的南部，是一个拥有丰富历史和多元文化的地方这里不仅有着秀美的自然风光和丰富的历史人文，还以其独特的美食文化而吸引着无数的美食爱好者，那你知道邵阳有什么好吃的特色美食现在小编为大家介绍湖南邵阳著名的十大名菜，一起来了解一下吧湖南邵阳著名的十大名菜 1邵阳猪血丸子 猪。