6 蒸制将包好的青团放入蒸笼中，冷水上锅，大火蒸二十分钟左右即可蒸制过程中需注意火候和时间，以免青团过熟或未熟透三注意事项 制作过程中需保持手部清洁，以免污染食材 面团和馅料的比例可根据个人口味进行调整 蒸制时间需根据青团的大小和火候进行适当调整按照以上步骤操作，即可制作出；二详细步骤 1 处理艾草关键新鲜艾草洗净，沸水中加1小勺小苏打，焯水1分钟去苦涩，固色捞出过冷水，挤干水分，加少量清水打成细腻艾草泥或用石臼捣碎滤汁2 和面 混合粉类糯米粉+粘米粉+白糖拌匀，分次加入艾草泥约200克，揉成团加猪油揉至光滑不粘手，盖湿布。

沙拉酱50克混合成团做法步骤 1 处理艾草若用艾草粉或麦青汁跳过此步艾草洗净，沸水加小苏打焯1分钟固色，捞出过冷水挤干水分，加少量水打成细腻艾草泥约得150克2 和面 烫澄粉30克澄粉 + 50ml沸水快速搅匀成透明面团备用主面团糯米粉+粘米粉+糖混合，加入艾草泥或；二青团的传统做法 材料外皮糯米粉200g粘米粉50g增加韧性艾草泥150g或麦青汁温水适量少量油馅料豆沙芝麻咸蛋黄肉松甜咸自选步骤1 处理艾草鲜艾草洗净焯水加小苏打固色，挤干后搅打成泥2 和面混合糯米粉粘米粉，加入艾草泥和温水揉成光滑面团。

青团的家常做法主要有以下两种方法一 准备材料嫩艾小棘姆草石灰糯米粉豆沙馅芝麻油 制作步骤 1 将嫩艾小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂 2 漂去石灰水，将蒸烂的草揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的面胚 3 摘成每个大约重75克的面团，搓成长条，逐个按扁 4。

青团做法步骤手抄报

1、步骤 1准备好所有材料后将艾草清洗并用开水焯烫一下2焯烫后的艾叶稍微挤去水份，水不要倒掉用刀大概的切碎3艾叶连同挤下的汁水取30克放进料理机一同打成浓汁4先将澄面中加入白糖，开水40克，搅拌均匀后，倒入准备好的糯米粉5然后分次加入100克左右的艾青汁，揉成一个绿色的面团6在揉面团的。

2、太干可少量加水3 保存凉透后包保鲜膜，冷藏2天或冷冻1周，吃时复蒸即可四变化建议 懒人版直接用艾草粉+开水调色，省去处理艾草的步骤创意馅料芋泥黑芝麻奶黄馅等均可自由搭配动手试试吧青团的清香软糯，配上甜咸交织的馅料，绝对是春天的味道～ #。

3、青团做法食材糯米粉100克澄粉30克植物油10克辅料红豆沙馅180克斑斓叶香精适量抹茶粉5克具体步骤1100克糯米粉放入盆里2加入30克澄粉混合，加开水先用筷子搅拌3稍稍凉后用手和成面团4加了点斑斓叶香精5揉均匀，加5克色拉油揉匀6就加了5克抹茶粉7。

4、一材料准备 糯米粉500克 粳米粉适量大约50克，用于增加韧性艾草汁或麦苗汁适量约200300毫升，用于调色和调味糖适量根据个人口味，约50100克豆沙馅适量也可以使用其他馅料，如莲蓉枣泥等猪油或植物油少许用于涂抹模具防粘二制作步骤 制作艾草汁 采摘艾草选择。

5、青团的做法如下一所需材料 主料糯米粉青汁猪油辅料细砂糖馅料二制作步骤 准备青汁选取新鲜的艾草或其他绿色植物，清洗干净榨汁并过滤掉渣滓，得到纯净的青汁调制面团将糯米粉与适量的青汁混合，搅拌成面团加入猪油和细砂糖，继续揉面，使面团更加柔软且口感更佳揉匀面团并。

6、青团，又称草头粿清明粿等，是一种传统的中国江南地区小吃，尤其在清明节期间广泛食用以下是一个关于青团做法的详细步骤青团的做法 一材料准备 艾草 艾草是制作青团的关键材料，它能提供独特的色泽和香气可以选择新鲜艾草，其颜色鲜绿，香气浓郁用量大概在200 300克左右，具体根据个人喜好。

7、青团是一种传统的中式点心，尤其在清明节前后流行以下是一个简单的家庭版青团做法，材料易得，步骤清晰，适合新手尝试简易青团做法 材料准备约做1012个1 皮的材料糯米粉 200g 粘米粉大米粉40g可省略，但加了更Q弹艾草粉麦苗粉 10g或新鲜艾草汁150ml温水 约180ml根据粉类吸水性调整。

青团做法步骤简笔画

1、青团的最简单做法如下主料 糯米粉300克 艾草500克 辅料 白砂糖90克 板栗泥420克 澄面澄粉60克 开水80克 熟猪油30克 步骤1 准备好所有材料后，将艾草清洗干净，并用开水焯烫一下2 焯烫后的艾叶稍微挤去水分水不要倒掉，用刀大致切碎3 将艾叶连同挤下。

2、4 蒸制 蒸笼垫油纸粽叶，青团间隔摆放，水开后中火蒸810分钟关键出锅后立刻刷一层熟油防粘，稍凉后用保鲜膜包裹保存小贴士 1 颜色调整若艾草味苦，可用麦青汁或菠菜汁替代需加少许石灰水固色2 防粘技巧蒸前青团底部刷油，或垫胡萝卜片粽叶3 保存冷藏2天内。

3、详细步骤 1 处理艾草若用艾草粉可跳过清洗艾草摘取嫩叶，洗净后焯水沸水+小苏打，煮1分钟，保持翠绿打泥捞出过冷水，挤干水分，加少量温水打成细腻艾草泥约200g2 和面 混合粉类糯米粉+粘米粉+糖拌匀，分次加入艾草泥或艾草粉+温水调匀揉团揉成光滑不粘手的。

4、二制作步骤 1 处理艾草绿色来源新鲜艾草洗净，沸水加少许小苏打保持翠绿，焯水1分钟捞出过冷水挤干水分，加少量水打成细腻艾草泥或切碎煮烂后过滤取汁2 和面 将糯米粉粘米粉白糖混合，分次加入艾草泥或麦青汁，揉成光滑不粘手的面团若用艾草泥，需趁热加入粉中更。